Кролиководство в России / Основные технико-экономические показатели кроликофермы

Основные технико-экономические показатели кроликофермы

Указанные ниже данные действительны при наличие отапливаемого здания и по сути являются минимальной конфигурацией промышленной кроликофермы.

Расчёт ведётся при размерах помещения крольчатника 18х60. В центре здания делается поперечный тамбур шириной 4 м, в котором будет производиться предварительная подготовка воздуха (подогрев/охлаждение) и через жалюзи подача в основные помещения в которых расположены клеточные батареи. В одной части здания будут размещаться маточные клетки для кроликов, в другой откормочные.

Длина клетки для кроликов 2,3 м, ширина 2 м, ширина навозного канала под клеточным рядом 1,8 м. Длина половины помещения 28 м - устанавливается 12 клеток в ряд, ширина 18 м - устанавливается 6 рядов, технологические проходы 7 шт по 0,8 м.

shema_ventilyacii_400

Таким образом в маточном отделении кроликофермы размещается 72 клетки рассчитанных на содержание 12х6х12= 864 кроликоматок. Во втором верхнем ярусе есть возможность разместь до 864 кроликов - ремонтные самки, кролики на откорме.

В данном случае рассматривается система с искусственным оплодотворением. С учётом прохолстных самок, на ферме необходимо будет содержать до 30 самцов-производителей.

При интенсивном использовании самок (6 окролов в год) самки кролика работают с 4 месяцев до 1 года 3-х месяцев. Оставляется под самкой до 10 крольчат. С учётом естесственного падежа каждая самка приносит 54 кролика в год, которые доращиваются до 75-90 дней, забиваются в живом весе 2,6-2,8 кг, средний выход тушки 1,5 кг мяса кролика, с самки получается 81 кг мяса кролика в год. Валовый доход при реализации мяса кролика по оптовой цене 200 руб за кг = 864х81х200=13 996 800 руб. Ежегодное потребление комбикорма данным стадом при нормированной кормораздаче и конверсии корма 3,8 864х54х2,8х3,8х14 руб/кг=6 949 878 руб. Существенными статьями расхода будет отопление и освещение (при глухих стенах) здания, зарплата сотрудников. Расходы электричества на вентиляцию, навозоудаление и кормораздачу, а так же поение будут относительно незначительными.

Для размещения откормочного стада в максимально-идеальном варианте необходимо разместить откормочных клеток на 8640 кроликов, реально 864х9=7776. Для этого во второй половине здания необходимо разместить в трёх рядах 2-х ярусные клетки для откорма 144 кроликов (36х144=5184) и в трёх рядах 1-но ярусные клетки для откорма на 72 кролика (34х72=2448) и 2 клетки для самцов производителей. Возможно устанавливать все клетки двух ярусные и размещать кроликов на откорм менее плотно. Большее количество кроликов размещать не рекомендуется, т.к. плохой воздухообмен помещения будет приводить к дополнительному падежу стада, плохому набору веса и проч.

Расчёт необходимого оборудования и его стоимость, согласно действующего прайс-листа:

Клеточное оборудование крольчатника:

Клетка для кроликов КМ-2 72 шт х = руб.

Клетка для кроликов КО-1 34 шт х = руб.

Клетка для кроликов КО-2 36 шт х = руб.

Клетка для кроликов КС-1 2 шт х = руб.

Итого клетки для кроликов на сумму руб.

Система навозоудаления крольчатника:

Скребок продольный 12 шт х = руб.

Скребок поперечный 2 шт х = руб.

Приводная станция продольная 4 шт х руб. = руб.

Приводная станция поперечная 2 шт х руб. = руб.